Les prix définitifs de la baguette de pain ont été communiqués au cours d'un point de presse organisé à la Direction du Commerce intérieur. A cet effet, des arrêtés portant fixation des prix plafonds du pain ont déjà été signés par le ministre du Commerce, après les résultats issus des Conseils régionaux de la consommation. Après la baisse de 37 mille francs sur la tonne de farine, la baguette de pain subit ainsi une baisse allant de 10 à 25 francs Cfa et une augmentation de 20 à 65 grammes sur le poids, selon les régions. La baguette de 210 grammes est désormais fixée à 150 francs dans les régions de Dakar, Diourbel, Louga et Thiés. A Saint-Louis, la baguette de pain de 250 grammes est vendue à 165 francs soit une baisse de 10 francs Cfa et une hausse de 40 grammes sur le poids. Kédougou enregistre le plus bas prix avec 130 francs la baguette. La baisse est également effective à Matam où le pain est vendu à 140 francs.
Selon le directeur du Commerce intérieur, ces baisses ont été possibles 'grâce à la conjonction de deux principaux facteurs déterminants'. Il s'agit de la baisse du prix du sac de farine qui passe de 16 mille francs à 14 mille francs, conséquence d'une diminution enregistrée de 37 mille francs sur la tonne de farine, prix usine.'La baisse successive' des prix des hydrocarbures qui est l'une des sources d'énergie des boulangeries dans la fabrication de pain, a aussi eu un impact sur le prix du pain, poursuit-il.
Les services régionaux du commerce, par ailleurs, procéderont au contrôle et au suivi de l'effectivité de la baisse. Les contrevenants seront verbalisés et leurs produits saisis. Pour ce faire, le directeur du Commerce intérieur affirme que chaque département disposera d'une voiture pour assurer la mobilité.
Source : Walf Fadjri
